Nutrizione

Sicurezza nutrizionale 


International Conference on Diet and Activity Methods 8, FAO Roma: i risultati

Ricercatori da 50 paesi condividono oltre 500 studi. Barrie Margetts: più attenzione ad una lettura di insieme della dieta e dell'ambiente alimentare, troppo spesso obesogenico.Leggi >>

  • 16 maggio 2012

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Tassa sul cibo spazzatura, chiesto uno studio europeo

Con un’interpellanza scritta indirizzata alla Commissione, un membro italiano del Parlamento Europeo ha richiesto che a livello Ue venga fatto uno studio riguardante la tassa sul cibo spazzatura.Leggi >>

  • 10 maggio 2012

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Con la spesa al discount cresce il rischio obesità

Un recente studio evidenzia che chi effettua acquisti al discount o in supermercati situati in aree popolari e lontane va incontro a maggiori rischi di obesità.Leggi >>

  • 26 aprile 2012

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Dimagrire con la frutta secca

Per tutti coloro che vivono con ansia la prova costume ma anche per chi vuole più semplicemente perdere peso sarà sicuramente di conforto il recente studio condotto dalla sezione Agricultural Center dell’Università della Louisiana.Leggi >>

  • 17 aprile 2012

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Scoperto componente antitumorale nelle fragole

Il Journal of Agricultural and Food Chemistry ha pubblicato un’importante scoperta scientifica frutto della ricerca condotta dai ricercatori della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige.Leggi >>

  • 17 aprile 2012

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