Policies 

Le politiche nazionali ed europee che riguardano la sicurezza alimentare

Ultimamente sta maturando la consapevolezza che i decisori pubblici possono intervenire su un campo sempre più ampio di attività per indirizzare, motivare e correggere i cittadini nell'adozione di comportamenti più virtuosi. La salute e la corretta alimentazione sono al centro di alcune iniziative europee, pubbliche, private o miste, che portano a pensare in modo nuovo al cibo.

La presente sezione vuole essere un contenitore per incoraggiare questa consapevolezza e per favorire momenti di riflessione al riguardo, in chiave anche comparativa e di suggerimento per gli attori italiani impegnati su questo terreno.

Ultimi Contributi

RASFF; settimana 3, dal 16 al 20 gennaio 2012

Sono state 78 le segnalazioni del sistema Rapido di Allerta Europeo per la settimana 3, con un totale di 9 allerta (i casi in cui vi può essere un rischio reale per i consumatori)...Leggi >>

  • 2 febbraio 2012

  • Unione Europea

  • Policy

 

"Conosci il tuo contadino, Conosci il tuo cibo"

Il Vice Segretario del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, Kathleen Merrigan, spinge verso il consumo di cibi locali a filiera cortaLeggi >>

  • 1 febbraio 2012

  • Filiera Corta

  • Nel Mondo

  • Policy

 

RASFF; settimana due dal 9 al 13 gennaio 2012

Nella seconda settimana di gennaio le segnalazioni pervenute dal Sistema di Allerta Rapido Europeo sono state 113, tra le quali 14 allerte e 65 casi di respingimenti alle frontiere.Leggi >>

  • 26 gennaio 2012

  • Unione Europea

  • Policy

 

RASFF; settimana 1, dal 2 al 6 gennaio 2012

Arachidi in guscio provenienti dall’Egitto contaminate da aflatossine e coltelli da cucina con una elevata migrazione di metalli provenienti da Taiwan via Cina sono stati respinti dalle autorità italianeLeggi >>

  • 18 gennaio 2012

  • Contaminanti

  • Esperienze Europee

  • Policy

 

Leggi >>

  • 18 gennaio 2012

  • Unione Europea

  • Policy

 

Crisi, tasse sui junk food, una idea che piace agli italiani

L’ipotesi allo studio del Governo e delle Regioni trova il consenso di piu’ di otto italiani su dieci (81 per cento) a patto che le risorse siano destinate al sostegno dei cibi genuini del territorio.Leggi >>

  • 16 gennaio 2012

  • Sicurezza nutrizionale

  • Quadro Nazionale

  • Policy

 

I social network si interrogano: origine su frutta preparata?

Non più solo i consumatori, ma anche i trasformatori potrebbero essere interessati a indicare l'origine. Le battute su Linkedin, social network professionale tra i più diffusi.Leggi >>

  • 12 gennaio 2012

  • Nel Mondo

  • Policy

 

Pubblicato piano controlli OGM 2012-2014

Rafforzata la coerenza delle attività, lasciando però la necessaria elasticità alle Regioni. Buoni i risultati degli anni passati ed il trend.Leggi >>

  • 11 gennaio 2012

  • Situazioni a rischio

  • Quadro Nazionale

  • Policy

 

Efsa rivede Limiti Massimi Residuo (LMR) di chlorpyrifos e di altri fitosanitari

Interferente endocrino e neurotossico? Come al solito dipende dalle dosi di utilizzo. Fissati i nuovi parametri di riferimento.Leggi >>

  • 11 gennaio 2012

  • Contaminanti

  • Esperienze Europee

  • Policy

 

Olio extravergine, ora abbassare gli alchil-esteri

Rivedere la normativa europea di aprile 2011, per portare l'olio in commercio a livelli compatibili con olio realmente sano e da olive frescheLeggi >>

  • 10 gennaio 2012

  • Biologico e produzioni di qualità

  • Esperienze Europee

  • Policy

 
Pagina 1 di 31  >>