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L’ipotesi allo studio del Governo e delle Regioni trova il consenso di piu’ di otto italiani su dieci (81 per cento) a patto che le risorse siano destinate al sostegno dei cibi genuini del territorio.Leggi >> |
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Rafforzata la coerenza delle attività, lasciando però la necessaria elasticità alle Regioni. Buoni i risultati degli anni passati ed il trend.Leggi >> |
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Gli allarmismi non servono, e i dati disponibili indicano l'Italia come paese più sicuro in Europa. Il trend? Costantemente calati negli ultimi 15 anni.Leggi >> |
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Appena insediato ma con idee chiare su come tutelare meglio il patrimonio enogastronomico di casa nostra.Leggi >> |
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In Gazzetta Ufficiale n. 262 del 10 novembre, linee guida sul Sistema di QUalità Nazionale Zootecnica (SQN)Leggi >> |
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E' arrivato l'olio novello. I consigli per acquisti senza cadere nelle trappole del mercato, nel convegno di Coldiretti, Unaprol, Symbola a tutela dell’olio extravergine di qualità.Leggi >> |
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Il presidente della ADI, il Prof. Fatati, avverte: "mancano scelte di ampio respiro per affrontare il problema". Coldiretti già lo aveva detto da queste colonne. Ma vediamo alcuni aspetti interessanti (e spesso sottaciuti).Leggi >> |
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Un programma che coniuga modernità e tradizione, e che si lega profondamente ai prodotti del proprio territorio.Leggi >> |
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Le indagini dei carabinieri scovano cipolle rosse vendure come Tropea. Qui la email per segnalare casi sospetti.Leggi >> |
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La proposta di Coldiretti per creare un circolo virtuoso. Tasse anche minime possono creare effetti positivi per la salute pubblicaLeggi >> |
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Nell'ambito dell'operazione "Buone Vacanze". Soddisfazione del sottosegretario Martini.Leggi >> |
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La frode: non sarebbe commercializzabile come olio extravergine di oliva, superata la soglia qualitativa di alchile steri ammessa dal regolamento europeo. Ristorazione destinataria del prodotto. Ma nessun problema di sicurezza alimentare.Leggi >> |
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Governo e industria danno interpretazioni divergenti: difficile la collaborazione pubblico-privato quando gli interessi la fanno da padroneLeggi >> |
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Mentre si avvicina EXPO 2015 dedicato ad alimentazione e agricoltura, la Lombardia perde suolo fertile. L'allarme.Leggi >> |
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Come evitare gli sprechi di frutta e verdura, gli accorgimentiLeggi >> |
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Misura 132 per l'anno 2011: i dettagliLeggi >> |
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In che percentuale risultiamo essere sovrappeso e, soprattutto, obesi? Qual è la situazione di bambini e ragazzi rispetto agli adulti? Qualche dato in vista dell'imminente Obesity Day europeo.Leggi >> |
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...e 40mila ictus all'anno con una dieta meno ricca di sodio. L'allarme dei cardiologi italiani e il consiglio di ColdirettiLeggi >> |
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Alcune incertezze, ma anche tanti punti fermi.
Con i dati della survey esclusiva appena uscita per la rivista Espansione, e della sintesi del Rapporto annuale ISAALeggi >> |
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Trasfomare direttamente in energia alimentare ciò che altrimenti sarebbe un semplice spreco: un'iniziativa che fa riflettere.Leggi >> |
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Il 14 e 15 maggio prossimi nelle piazze italiane verranno distribuiti 110.000 kg da parte dei soci Coldiretti, in cambio di donazione per i Focsiv, volontari nel mondoLeggi >> |
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Entro l'iniziativa della Commissione Europea, 8400 scuole coinvolteLeggi >> |
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Pubblicato il bando in attuazione della misura 214, azione 3 “Tutela della Biodiversità” del P.S.R. Puglia 2007-2013Leggi >> |
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Dichiarazioni delle fonti ufficiali e dei centri di monitoraggio relative alla nube radioattiva in arrivo in Europa e Italia: nessun rischio, allo stato attuale, per persone e ambiente, comprese le colture.Leggi >> |
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Protocollo di intesa firmato dai vertici delle organizzazioni. Nuova linfa alla comopetitività del sistema ItaliaLeggi >> |
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Intervista alla scrittrice e cuoca Maria Gabriella Genisi, autrice del libro "La circonferenza delle arance", riguardo le proprietà benefiche del frutto.Leggi >> |
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Presa d'atto dell'importanza della nutrizione ospedaliera per il recupero della salute. Il Ministero si allinea a raccomandazioni internazionaliLeggi >> |
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Nuovo traguardo per la difesa dei prodotti bandiera del Made in ItalyLeggi >> |
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L'autunno è la stagione dell'uva, frutto ricco di proprietà benefiche per l'organismo. Eccone la composizione e l'effetto.Leggi >> |
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Ribadite le disposizioni relative all’indicazione degli allergeni alimentari in etichetta, in accordo con la normativa europea.Leggi >> |
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La Conferenza Stato-Regioni ha approvato le "Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica"; favoriti gli alimenti a "filiera corta", con rispetto della località e della stagionalità.Leggi >> |
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Nuove domande e nuove risposte: gli OGM sono una soluzione? Possono contribuire alla qualità dei prodotti italiani? Ecco cosa pensano i consumatori.Leggi >> |
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Aperte le consultazioni sullo schema nazionale obbligatorio per l’uso sostenibile degli agro-farmaci, pubblicato da Ministero della Salute e Ministero delle Politiche Agricole, e suoi obiettivi strategici e linee guida.Leggi >> |
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Nuove etichette sull'Olio Extravergine d'Oliva I.O.O.%, che coniuga provenienza certa ad elevati standard qualitativi.Leggi >> |
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