Qualità

Biologico e produzioni di qualità 


Ue: nuove norme per il vino biologico

Il Comitato permanente per la produzione biologica (SCOF) ha approvato nuove regole per la produzione e l’etichettatura del vino biologico.Leggi >>

  • 14 febbraio 2012

  • Biologico e produzioni di qualità

 

Olio extravergine, ora abbassare gli alchil-esteri

Rivedere la normativa europea di aprile 2011, per portare l'olio in commercio a livelli compatibili con olio realmente sano e da olive frescheLeggi >>

  • 10 gennaio 2012

  • Biologico e produzioni di qualità

  • Esperienze Europee

  • Policy

 

Consumo di latticini biodinamici è associato a livelli più elevati di benefici acidi grassi CLA nel latte materno

Inoltre, livelli di grassi trans più bassi. Il motivo? Forse un maggiore consumo di erba delle mucche biodinamiche, ma la causa è ancora sconosciuta.Leggi >>

  • 23 settembre 2011

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Decalogo antispreco per caldo torrido

Come evitare gli sprechi di frutta e verdura, gli accorgimentiLeggi >>

  • 11 luglio 2011

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  • Quadro Nazionale

  • Policy

 

Bando finanziamenti per la certificazione del biologico in Lombardia

Misura 132 per l'anno 2011: i dettagliLeggi >>

  • 4 luglio 2011

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