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La provenienza è italiana, ma si tratta di un olio trasformato e industriale, senza una chiara origine. La presenza di idrocarburi lascia presagire filiere poco chiare, lunghe e con contaminazione crociata.Leggi >> |
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Nell’ambito della conferenza Combating food related crime – recentemente organizzata a Bruxelles dalla Commissione Europea – è stato fatto il punto sul tema dei pesticidi contraffattiLeggi >> |
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L’utilizzo del Carbendazim (un noto fungicida) sugli agrumi è vietato negli Stati Uniti e in Europa (dove è consentito solo per cereali, colza, barbabietola e mais)Leggi >> |
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Insetticida e acaricida organofosforico, non autorizzato a livello CE. Non ci sono evidenze certe su cancerogenicità e genotossicità, ma nemmeno si sa come abbia fatto a finire nel pane. Indagini in corso.Leggi >> |
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L'endosulfan è stato inserito fra gli inquinanti organici persistenti dalla Convenzione di Stoccolma. In cosa consiste, che effetti ha, e perché è importante che il bando venga rispettato.Leggi >> |
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